Doğu Anadolu koşullarında Nigella sativa L. ve Nigella damascena L.’nın farklı ekim zamanlarında verim ve kalite özelliklerinin araştırılması

Abstract

Çörekotu bitkisinin değeri farmakolojik özelliklerinden dolayı her geçen gün artmaktadır. Ekonomik açıdan en yaygın olan türler çörekotu (Nigella sativa L.) ve Şam çörekotu (Nigella damascena L.)’dur. Bu çalışma Doğu Anadolu koşullarında çörekotu (Nigella sativa L.) ve Şam çörekotu (Nigella damascena L.) türlerinin farklı ekim zamanlarında verim ve kalite özelliklerini belirlemek amacı ile 2022 yılında yürütülmüştür. Deneme bölünmüş parseller deneme desenine göre 3 tekrarlamalı olarak gerçekleştirilmiştir. İncelenen özellikler bakımından her iki türde bitki boyu 25.5 - 36.0 cm, dal sayısı 3.70 - 6.23 adet/bitki, kapsül sayısı 4.7 - 17.9 adet/bitki, kapsüldeki tohum sayısı 27.67 - 77.73 adet, 1000 tane ağırlığı 1.72 - 2.97 g, tohum verimi 584 - 1282 kg ha-1, sabit yağ oranı % 13.24 - 23.40 sabit yağ verimi 84.9 - 284.7 kg ha-1, uçucu yağ oranı % 0.18 - 0.54 uçucu yağ verimi % 01.43 - 6.77 kg ha-1 aralığında tespit edilmiştir. Çörekotu incelenen tüm bitkisel ve tarımsal özellikler yönünden Şam çörekotuna göre üstünlük göstermiştir. Ekim zamanı olarak en iyi sonuçlar çörekotunda 1. Ekim (25 Nisan), şam çörekotunda ise 3. Ekim (25 Mayıs) zamanından elde edilmiştir. Her iki tür dekara tohum verimi ve sabit yağ oranı bakımından farklılık göstermiştir.