Current Situation of Meadow-Rangelands, Animal Existence and Cultivation for Forage Crops in Turkey, Eastern Anatolia Region and Muş Province

Abstract

The most important way to reduce feed inputs is to increase the amount of good quality roughage. According to official data of Turkey Statistical Institute (TSI) in 2018, Turkey has 18.6 million bovine animal unit (BAU) livestock existence, and 85 million tons of quality roughage is needed to feed the animal existence. However, total quality roughage production of in the Turkey is 59 million, 10 million from meadow and grassland lands, 18 million from forage crops, 31 million from plant residues. Accordingly, the roughage gap in the country is 26 million tons, this accounts for 30% of the need. The quality roughage deficit is quite above this. The Eastern Anatolia region and Muş province have a great potential in Turkey’s animal husbandry both in terms of the presence of animals and the productivity of the grassland areas. The amount of forage crops produced in the region, where livestock is based on pasture and grassland in general, is also above the average of forage crops produced in Turkey. In order to closure roughage gap in Turkey, it is necessary to obtain higher yields from these areas by improvement and using them in accordance with the technique of those areas. In addition, it is necessary to increase the cultivation areas of forage crops within the field agriculture. By the closure of the shortage of roughage, higher animal production will be achieved, input costs may decrease, and the income level of animal producers will increase and the price of animal products may decrease. The research in Turkey, Eastern Anatolia Region and Mus Province of grassland and forage crops status, deficit and status of roughage, issues were analyzed.Hayvancılıkta karlı bir üretim için, yem maliyetlerinin düşürülmesi gerekmektedir. 2018 yılı Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) resmi verileri üzerinden yapılan hesaplamalara göre, Türkiye 18,6 milyon büyükbaş hayvan birimine (BBHB) denk gelen hayvan varlığının toplam kaba yem ihtiyacı 85 milyon tondur. Ancak Türkiye’nin toplam kaba yem üretimi toplamı 59 milyon ton olup, bunun 10 mil. tonu çayır meralardan, 18 milyon tonu yem bitkilerinden, 31 milyon tonu diğer bitkisel artıklardan karşılanmaktadır. Ülkedeki toplam kaba yem açığı 26 milyon ton olup, bu da toplam ülkenin toplam kaba yem ihtiyacının %30’una tekabül etmektedir. Kaliteli kaba yem açığı ise bunun çok üzerindedir. Doğu Anadolu Bölgesinde ise kaba yem açığı 3,5 milyon ton (% 19) olarak hesaplanmıştır. Muş’ta ise üretilen kaba yemin, mevcut hayvan varlığına yeterli olduğu belirlenmiştir. Hayvancılığın genel olarak meraya dayalı olarak yapıldığı Doğu Anadolu Bölgesinde üretilen yem bitkileri miktarı da Türkiye ortalamasının üzerindedir. Türkiye kaba yem açığının kapatılması için mera alanlarının ıslahı ve tekniğine uygun kullanılarak bu alanlardan daha yüksek verim alınması, tarla tarımı içerisinde yem bitkileri ekim alanlarının artırılması gerekmektedir. Kaba yem açığının kapatılması ile daha yüksek hayvansal üretim elde edilebilecek, girdi maliyetleri düşebilecek ve hayvan üreticilerin gelir seviyesi artacak ve hayvansal ürünlerin fiyatı düşebilecektir. Çalışmada Türkiye, Doğu Anadolu Bölgesi ve Muş İli çayır mera yem bitkileri durumu, kaba yem üretim durumu, kaba yem açığı konuları irdelenmeye çalışılmıştır.