Yemlerin kalite kontrolünde mikroskopik analiz tekniğinin kullanım alanları
| dc.contributor.author | Hanoğlu Oral, Hülya | |
| dc.contributor.author | Umur, Habil | |
| dc.contributor.author | Altınçekiç, Erdinç | |
| dc.contributor.author | Kütükoğlu, Figen | |
| dc.contributor.author | Manarga Birlik, Pınar | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-01T21:45:45Z | |
| dc.date.available | 2022-10-01T21:45:45Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.department | Fakülteler, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Bölümü | en_US |
| dc.description.abstract | Amaç: Yemlerin kalite kontrolünde kullanılan analiz tekniklerinden birisi mikroskopik analiz tekniğidir. Mikroskopik analiz tekniği, yem hammaddelerinin karakteristik özelliklerinin tanımlanmasında, hayvanlara zararlı veya toksik olan yabancı ot tohumlarının varlığının tespitinde, karma yemlerde etiket beyanının uygunluğunun doğrulanmasında ve hayvansal proteinlerin belirlenmesinde kullanılmaktadır. Bu makalede, mikroskopik analiz tekniğinin yemlerin kalite kontrolünde kullanım alanları tartışılmıştır. Sonuç: Bu teknikle yapılan 'hayvansal proteinler' ve karma yem içerisinde % bileşeni analizlerinin prosedürleri detaylı olarak anlatılmıştır. Analiz prosedürleri içerisinde, yem materyallerinin karakteristik özelliklerini tanımlamaya yardımcı olabilecek görsellere yer verilmiştir. | en_US |
| dc.identifier.endpage | 12 | en_US |
| dc.identifier.issn | 1303-3107 | |
| dc.identifier.issn | 2822-2873 | |
| dc.identifier.issue | 27 | en_US |
| dc.identifier.startpage | 1 | en_US |
| dc.identifier.trdizinid | 507650 | |
| dc.identifier.uri | https://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/507650 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12639/4833 | |
| dc.indekslendigikaynak | TR-Dizin | |
| dc.institutionauthor | Hanoğlu Oral, Hülya | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.relation.ispartof | Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | kalite kontrol | en_US |
| dc.subject | hayvansal protein | en_US |
| dc.subject | mikroskopik analiz | en_US |
| dc.subject | yem maddeleri | en_US |
| dc.subject | hayvan yemleri quality control | en_US |
| dc.title | Yemlerin kalite kontrolünde mikroskopik analiz tekniğinin kullanım alanları | en_US |
| dc.type | Article |
Dosyalar
Orijinal paket
1 - 1 / 1
Yükleniyor...
- İsim:
- 4833.pdf
- Boyut:
- 4.63 MB
- Biçim:
- Adobe Portable Document Format
- Açıklama:
- Tam Metin / Full Text
