Impact of Storage Time on the Content of Kefir

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorAkan, Sadiye
dc.date.accessioned2026-07-13T12:11:19Z
dc.date.issued2020
dc.departmentMuş Alparslan Üniversitesi
dc.description.abstract[Abstract Not Available]
dc.identifier.dergipark825625
dc.identifier.endpage90
dc.identifier.issn2667-4890
dc.identifier.issue2
dc.identifier.orcid0000-0002-5508-5262
dc.identifier.startpage82
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12639/8246
dc.identifier.volume4
dc.institutionauthorAkan, Sadiye
dc.language.isoen
dc.publisherİlknur BAĞDATLI
dc.relation.ispartofEurasian Journal of Food Science and Technology
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_DergiPark_20250701
dc.subjectGıda Mühendisliği
dc.titleImpact of Storage Time on the Content of Kefir
dc.typeArticle

Dosyalar

Koleksiyon

Yetim Arşiv Makale Koleksiyonu